Рецепты из баклажанов и риса




Рецепты из баклажанов и риса

Рецепты из баклажанов и риса

Рецепты из баклажанов и риса

Рецепты из баклажанов и риса

Смотреть видео Рецепты из баклажанов и риса





Зимой и весной проходит целая череда православных постов, и все больше россиян стараются соблюдать эту традицию. Вот одно из блюд, которое вполне отвечает канонам постных, а также подойдет строгим вегетарианцам: приготовленные в мультиварке баклажаны с рисом и овощами.

Готовится рис с баклажанами довольно легко, а получается блюдо вкусным и сытным. Наедаешься им почти так же хорошо, как и мясным пловом! И при этом оно довольно низкокалорийное, его вполне могут позволить себе даже те, кто придерживается строгой диеты, пытаясь похудеть.

Овощи, кстати, в этом рецепте можно варьировать. Разнообразить блюдо поможет болгарский перец, зеленый горошек, сгодится и почти любая из замороженных овощных смесей. Можно эти овощи положить вместо одной из помидорок, а можно и просто добавить плюсом к остальным ингредиентам, но только в небольшом количестве.

Рецепт баклажан с рисом в мультиварке

Продукты для приготовления:

  1. 1 мульти стакан риса
  2. 2 мульти стакана воды
  3. 2 баклажана
  4. 2 помидора
  5. 1 морковка
  6. 1 репчатый лук
  7. Соль и специи
  8. Растительное масло - 2 стол. л.

Продукты для приготовления баклажан с рисом в мультиварке

Как приготовить рис с баклажанами и овощами в мультиварке:

Очищаем от кожуры лук с морковью, порежем овощи кубиками. В мультиварку наливаем растительное масло и обжариваем их в течение 5 минут.
Как приготовить баклажаны с рисом в мультиварке

Кубиками порежем помидоры, добавляем в мультиварку готовим еще 10 минут.
Баклажаны с рисом в мультиварке. Шаг первый

Порежем кубиками баклажаны, складываем в кастрюльку и перемешиваем.
Баклажаны с рисом в мультиварке. Шаг второй

Продолжаем готовить еще 10 минут.
Баклажаны с рисом в мультиварке. Шаг третий

Берем рис для плова, можно взять пропаренный рис. Рисовую крупу промываем, засыпаем в чашу. Втыкаем несколько головок чеснока.
Баклажаны с рисом в мультиварке. Шаг четвертый

Добавляем соль с приправами и наливаем воды. Воду можно заменить мясным или куриным бульоном.
Баклажаны с рисом в мультиварке. Шаг пятый

Включаем режим плов и готовим до сигнала. Примерно через час, не дожидаясь сигнала, я отключила мультиварку.
Баклажаны с рисом в мультиварке. Шаг шестой

Баклажаны с рисом и овощами уже приготовились.
Баклажаны с рисом в мультиварке. Шаг седьмой

Раскладываем рис по тарелкам и подаем к столу. Это блюдо вполне подходит и для постного обеда или ужина. Приятного аппетита!
Баклажаны с рисом в мультиварке. Шаг восьмой


Источник: http://multi-varca.ru/content/ris-s-baklazhanami-i-ovoshchami-v-multivarke



Рецепты из баклажанов и риса фото



Рецепты из баклажанов и риса

Рецепты из баклажанов и риса

Рецепты из баклажанов и риса

Рецепты из баклажанов и риса

Рецепты из баклажанов и риса

Рецепты из баклажанов и риса

Рецепты из баклажанов и риса

Рецепты из баклажанов и риса

Похожие рецепты:

Как приготовить и украсить блюда

Пекинская капуста салат поваренок

Рецепты из мяса отварного

Мастер класс торта из конфет

Рецепты коктейли по ингредиентам



Лучшие записи