Рецепты домашнее вишневое вино в домашних условиях




Рецепты домашнее вишневое вино в домашних условиях

Рецепты домашнее вишневое вино в домашних условиях

Рецепты домашнее вишневое вино в домашних условиях

Рецепты домашнее вишневое вино в домашних условиях

Смотреть видео Рецепты домашнее вишневое вино в домашних условиях





» » » »


Черноплодная рябина обладает множеством полезных свойств, одно из которых связано с нормализацией кровяного давления. Однако компоты и варенья из «черноплодки» не пользуются большой популярностью. Виной всему терпкий вкус, который для виноделия не помеха. Вино из черноплодной рябины, приготовленное в домашних условиях, получается в меру терпким, имеет тонкий вкус и аромат, свойственные благородным винам. Но для того, чтобы приготовить такой напиток, нужно постараться. Незнание некоторых тонкостей технологии приводит к тому, что затея сделать домашнее рябиновое вино гибнет на корню.

Особенности технологии

Черноплодная рябина растет повсюду, так что набрать ее не составит труда, тем более что для вина годится и дикорастущая. Однако незнание некоторых особенностей этой ягоды, важных для виноделия, приведет к тому, что вся ягода пойдет на выброс.

В заключение стоит сказать, что по-настоящему вкусными получаются из черноплодной рябины десертные вина, столовым зачастую недостает вкуса и аромата. Впрочем, находятся любители, которые ценят и их.

Вино из черноплодной рябины: классический рецепт

Состав:

Способ приготовления:

Вино по этому рецепту получается достаточно сладким, но не слишком крепким – от 10 до 14 градусов. При температуре до 18 градусов хранить его можно в течение 5 лет.

Вино из черноплодной рябины с корицей

Состав:

Способ приготовления:

Вино созреет через полгода. По вкусу приготовленное по этому рецепту домашнее вино из черноплодной рябины напоминает ликер.

Вино из замороженной черноплодной рябины

Состав:

Способ приготовления:

Через три месяца получится настоящее вино, довольно легкое и приятное на вкус.

Вино из черноплодной рябины: простой рецепт

Состав:

Способ приготовления:

Конечно, настоящим вином назвать получившийся напиток будет преувеличением, тем не менее он получается довольно приятным на вкус и вполне способен заменить вино на праздничном столе.

Вино из черноплодной рябины, приготовленное в банке

Состав:

Способ приготовления:

Такой способ приготовления в домашних условиях вина из черноплодной рябины придется по душе начинающим виноделам, которые не успели обзавестись большими 20-литровыми емкостями.

Вкусными получаются купажированные вина из черноплодной рябины. Например, можно смешать 2 части рябины и 1 часть смородины. Возможны и другие варианты. При изготовлении вина из рябины есть возможность проявить фантазию и продемонстрировать свои винодельческие способности.


Источник: http://onwomen.ru/vino-iz-chernoplodnoj-ryabiny.html



Рецепты домашнее вишневое вино в домашних условиях фото



Рецепты домашнее вишневое вино в домашних условиях

Рецепты домашнее вишневое вино в домашних условиях

Рецепты домашнее вишневое вино в домашних условиях

Рецепты домашнее вишневое вино в домашних условиях

Рецепты домашнее вишневое вино в домашних условиях

Рецепты домашнее вишневое вино в домашних условиях

Рецепты домашнее вишневое вино в домашних условиях

Рецепты домашнее вишневое вино в домашних условиях

Похожие рецепты:

Как приготовить дистиллированная вода для аккумулятора

Рецепт маффинов без сахара

Рецепт свиной вырезки вкусный

Приготовить в горшочкахы говядину

Свежевыжатый сок как приготовить



Лучшие записи