Рецепт супа из крапивы с тушенкой




Рецепт супа из крапивы с тушенкой

Рецепт супа из крапивы с тушенкой

Рецепт супа из крапивы с тушенкой

Рецепт супа из крапивы с тушенкой

Смотреть видео Рецепт супа из крапивы с тушенкой





Суп из крапивы с яйцом

Распечатать рецепт

Весенний ароматный суп из молодой крапивы, стеблей сельдерея, моркови, болгарского перца, консервированных помидоров с добавлением куриных яиц.

Порции 5-6 Время приготовления 45 минут Порции 5-6 Время приготовления 45 минут Суп из крапивы с яйцом

Распечатать рецепт

Весенний ароматный суп из молодой крапивы, стеблей сельдерея, моркови, болгарского перца, консервированных помидоров с добавлением куриных яиц.

Порции 5-6 Время приготовления 45 минут Порции 5-6 Время приготовления 45 минут

Ингредиенты

Порции:

Инструкции

  1. На руки одеваем резиновые перчатки и листья крапивы отрываем от грубых стеблей. Крапиву выкладываем к кипящую воду (3 литра), перемешиваем, быстро снимаем с огня и шумовкой выкладываем листья крапивы в дуршлаг. Воду, в которой ошпаривали крапиву оставляем.

  2. Подготовленные листья крапивы нарезаем.

  3. Репчатый лук нарезаем мелко, стебель сельдерея — кусочками, болгарский перец — кубиками, морковь - натираем. Выкладываем в горячее масло лук и жарим 3-4 минуты. Затем добавляем остальные овощи и жарим на сильном огне, пока жидкость не испарится и овощи слегка не подрумянятся.

  4. Обжаренные овощи заливаем водой, в которой ошпаривали крапиву, и варим на медленном огне 10 минут. Затем добавляем в суп подготовленную крапиву, мелко нарезанные консервированные помидоры с соком,соль, молотый перец и варим ещё 10-15 минут, пока не станут мягкими все овощи. Если суп получается густым, добавляем воду.

  5. Половником наливаем в миску немного бульона из супа, добавляем сок лимона, сырые куриные яйца, все хорошо перемешиваем и вливаем яичную смесь в суп, помешивая. Готовый ароматный суп из крапивы доводим до кипения, варим 1-2 минуты и снимаем с огня.

  6. Вкуснейший суп из крапивы с яйцом подаем горячим со свежим хлебом. Приятного аппетита!!!

Овощной суп с фрикадельками и грибами... Овощной салат с жареными яйцами... Лагман Сливочный куриный суп с рисом... Рыбный суп с овощами Суп с копченой рулькой и фасолью...
Источник: http://kulray.ru/recipe/sup-iz-krapivy-s-yajtsom/



Рецепт супа из крапивы с тушенкой фото



Рецепт супа из крапивы с тушенкой

Рецепт супа из крапивы с тушенкой

Рецепт супа из крапивы с тушенкой

Рецепт супа из крапивы с тушенкой

Рецепт супа из крапивы с тушенкой

Рецепт супа из крапивы с тушенкой

Рецепт супа из крапивы с тушенкой

Рецепт супа из крапивы с тушенкой

Похожие рецепты:

Рецепт супа из консервированной фасоли с мясом

Выпечкаы с фото

Суп гороховый постный в мультиваркеы с фото

Помидоры в томатном соку на зимуы

Как приготовить бычка на сковороде



Лучшие записи