Рецепт роллы темпура в домашних условиях




Рецепт роллы темпура в домашних условиях

Рецепт роллы темпура в домашних условиях

Рецепт роллы темпура в домашних условиях

Рецепт роллы темпура в домашних условиях

Смотреть видео Рецепт роллы темпура в домашних условиях





С каждым днем появляется все больше поклонников такого блюда японской кухни, как суши. Тем более что разнообразие используемых для приготовления роллов начинок действительно впечатляет.

горячие роллы

Каждый найдет рецепт по своему вкусу. Одним из наиболее оригинальных по своим вкусовым качествам по праву считается ролл горячий. Попробуйте приготовить его и вы!

горячие роллы

 

 

Для приготовления ролла горячего понадобится:

горячие роллы

Рецепт приготовления ролла горячего:

  1. Сварите липкую рисовую кашу. Для этого промытый рис залейте водой (на 200 гр. крупы возьмите примерно 250 гр. жидкости). После закипания варите кашу на медленном огне, накрыв крышкой, примерно 15 мин. Затем снимите кастрюльку с огня и оставьте настаиваться еще на 15 мин., не открывая.
  2. Отдельно смешайте 1 ст. л. рисового уксуса (или белого винного), 7,5 ч. л. сахара и 2 ч. л. морской соли). Когда сахар и соль растворятся, заправьте полученной смесью готовый рис, аккуратно переворачивая его, но не перемешивая.  Подготовьте половинку листа водорослей нори, выложив ее на стол гладкой поверхностью вниз.
  3. Распределите по нори теплый рис равным слоем (до 1 см.), оставляя незаполненным самый дальний край листа, шириной примерно 1-1,5 см. На рис выкладываете творожный сыр, а на него, параллельно широкой стороне нори – полосочки свежего огурца и буженину (бекон, карбонад или балык). При помощи бамбуковой салфетки аккуратно сверните ролл по технологии урамаки. При желании вы можете усложнить рецепт, обернув готовый ролл слоем подкопченной семги.
  4. Аккуратно разрежьте полученный ролл на 8 равных частей и выложите в специальную посуду для запекания. Каждый кусочек притрусите тертым твердым сыром и готовьте в микроволновке на гриле 7 мин.
  5. Ролл горячий готов! Осталось только аккуратно выложить его на блюдо и сервировать. Приятного аппетита!

горячие роллы

 

 

Еще одним из вариантов приготовления этого блюда является ролл горячий «Темпура». Такие роллы особенно вкусны, если их кушать теплыми. Попробуйте приготовить это оригинальное блюдо и порадовать им своих родных и близких!

Для приготовления горячих роллов «Темпура» вам понадобится:

горячие роллы

Рецепт приготовления горячих роллов «Темпура»:

  1. Для начала сварите рис (как в предыдущем рецепте).
  2. Распределите теплый рис по нори, оставив свободным дальний край шириной 1-2 см. Выложите в линию отварные и очищенные креветки, расположив рядом полоску майонеза.
  3. Осторожно скрутите нори в упругий валик, свободный от риса край слегка смочите водой и «заклейте» полученный ролл.
  4. Взбейте яйцо, добавьте в него немного теплой воды и муку (столько, чтобы получилось довольно густое тесто, как для оладий). Немного посолите полученную массу.
  5. Обмакните в тесто ролл и обжарьте его до золотистого цвета на достаточно сильном огне. Немного остудите его и разрежьте на равные части. Приятного аппетита!

горячие роллы

Ролл горячий с семгой

 

 

Особенность этого рецепта - в темпурном кляре, который придает новый вкус вещам, уже ставшим привычными. Обязательно попробуйте приготовить это блюдо!

Для приготовления ролла горячего с семгой понадобится:

горячие роллы

Рецепт приготовления ролла горячего с семгой:

горячие роллы

 

 

Горячие роллы - фото

 

 

горячие роллы

горячие роллы

горячие роллы

горячие роллы

горячие роллы

горячие роллы

горячие роллы

горячие роллы

горячие роллы

горячие роллы

горячие роллы

горячие роллы

горячие роллы

горячие роллы

горячие роллы

горячие роллы

горячие роллыгорячие роллы


Источник: http://ona-znaet.ru/publ/24-1-0-845



Рецепт роллы темпура в домашних условиях фото



Рецепт роллы темпура в домашних условиях

Рецепт роллы темпура в домашних условиях

Рецепт роллы темпура в домашних условиях

Рецепт роллы темпура в домашних условиях

Рецепт роллы темпура в домашних условиях

Рецепт роллы темпура в домашних условиях

Рецепт роллы темпура в домашних условиях

Рецепт роллы темпура в домашних условиях

Похожие рецепты:

Салат консервированный из помидоров с рисом

Салаты из кукурузы и сухариков

Солянка с копченостями и капустой

Фото банановый смузи

Салат с грецкими орехами курицей и огурцом



Лучшие записи