Блинчики с дырочками на кефире




Блинчики с дырочками на кефире

Блинчики с дырочками на кефире

Блинчики с дырочками на кефире

Блинчики с дырочками на кефире

Смотреть видео Блинчики с дырочками на кефире





тонкие блины с дырочками на кефире

Блины – простое русское блюдо. Каждая хозяюшка делает их по своему любимому проверенному рецепту. Как приготовить тонкие блины на кефире, поведаем далее.

Тонкие блины на кефире – правильный рецепт

Ингредиенты:

Приготовление

Хорошо перемешиваем венчиком яйца, добавляем соль, всыпаем сахар и соду. Подливаем растительное масло и потихоньку всыпаем муку. Добавляем половину кефира и хорошо растираем. Теперь добавляем остальной кефир и даем постоять массе четверть часа. Сковороду нагреваем, слегка смазываем жиром и наливаем порцию теста. Поворачивая сковороду, равномерно распределяем тесто. Жарим блинчики.

Заварные блины с кефиром тонкие с дырочками

Ингредиенты:

Приготовление

Кефир соединяем с яйцами, солью, просеянной предварительно мукой и сахарным песком. Хорошо взбиваем это все венчиком. В 200 мл кипятка всыпаем соду, быстренько ее размешиваем и выливаем в тесто, помешивая. Даем постоять около 5 минут. Теперь добавляем масло, размешиваем и готовим блинчики. Обязательное условие – блины нужно жарить только на раскаленной сковороде, только в этом случае будет достаточное количество дырочек.

Как печь тонкие блины на кефире?

Ингредиенты:

Приготовление

В предварительно просеянную муку кладем сахар, соль и размешиваем. Кефир смешиваем с водой и постепенно добавляем сухую смесь. Вымешиваем тесто и вбиваем в него яйца. Все это взбиваем венчиком и вливаем растопленное сливочное масло. Снова тщательно размешиваем. Нагреваем сковороду и промазываем ее маслом. Жарим тоненькие блинчики.

Тонкие блины на кефире с дырочками - рецепт

Ингредиенты:

Приготовление

Разбиваем яйца, разделяя белок и желток. Смешиваем желтки с сахаром, а белки отставляем пока в холодильник. В желточную массу вливаем кефир комнатной температуры. Размешиваем и всыпаем муку. Венчиком размешиваем тесто, кладем в него соду и наливаем масло. Охлажденные белки с добавлением соли взбиваем до пышности. Отправляем массу в тесто и очень осторожно размешиваем. Сковороду тщательно нагреваем, смазываем ее жиром, а затем вливаем тесто, ровным слоем распределяя его по поверхности нагретой сковороды. Сначала даем блинчику подрумяниться снизу, он весь покроется дырочками. А потом аккуратно поддеваем краешек и переворачиваем его.

Тесто для тонких блинов на кефире

Ингредиенты:

Приготовление

Молоко и кефир слегка подогреваем. Яйца взбиваем, а в кефир кладем соду. Вливаем примерно четверть теплого молока и хорошо размешиваем. Смешиваем кефир с яйцами, солим и по вкусу кладем сахар, но его не должно быть очень много, чтобы блинчики не пригорали. Все вместе взбиваем до однородной массы. Постепенно добавляем муку, не прекращая процесса вымешивания. Потом вливаем остаток молока и масло. Жарим блинчики на горячей сковороде. А подаем их с медом, сметаной, своим любимым вареньем или джемом. Всем приятного аппетита!

 

Статьи по теме:

Тонкие блины на кефире

Тонкие блины на кефире

Самым домашним блюдом, которое можно приготовить самостоятельно и порадовать каждого домочадца, являются блинчики и, желательно, тоненькие. Именно такие: мягкие, эластичные и очень нежные у вас получатся изделия, если вы воспользуетесь нашими рецептами.

Толстые пышные блины на кефире - рецепт

Толстые пышные блины на кефире - рецепт

Вариантов всевозможных блинов существует невероятное множество и далее поговорим именно о толстых, пышных изделиях. Расскажем, как добиться воздушного результата, используя тесто на кефире. Предложим способ приготовления дрожжевой и заварной основы для блинного теста.

Толстые блины на кефире

Толстые блины на кефире

Побалуйте домашних новым лакомством - вкуснейшими, толстыми блинами на кисломолочной основе. Такой завтрак непременно оценят и малыши, и взрослые. Далее расскажем, как добиться пышного результата несколькими несложными способами.

Быстрые дрожжевые блины на сухих дрожжах

Быстрые дрожжевые блины на сухих дрожжах

Считается, что приготовление блинов требует мастерства и навыков. Однако, воспользовавшись предложенными рекомендациями, у вас наверняка выйдут отменные блинчики, причем быстро и без хлопот. Далее расскажем, как приготовить традиционное русское кушанье.


Источник: http://womanadvice.ru/tonkie-bliny-s-dyrochkami-na-kefire-recept



Блинчики с дырочками на кефире фото



Блинчики с дырочками на кефире

Блинчики с дырочками на кефире

Блинчики с дырочками на кефире

Блинчики с дырочками на кефире

Блинчики с дырочками на кефире

Блинчики с дырочками на кефире

Блинчики с дырочками на кефире

Блинчики с дырочками на кефире

Похожие рецепты:

Рецепт баранины в горшочке с картошкой

Рецепт для ламинирования желатин и яйцом

Что написать на торте на 1 годик

Рецепт быстрого супа с фото

Алоэ с медом как правильно приготовить



Лучшие записи